Det I læser: De bedste bøger om mad
I efteråret 2025 kører landets biblioteker i samarbejde med DR et tema med titlen "Hvad skal vi ha'?", hvor vi sætter fokus på madkultur anno 2025. I den anledning har vi spurgt vores skønne nyhedsbrevsabonnenter om deres bedste læseoplevelser om mad.
Af Mie Møller Nielsen
En nyhedsbrevsabonnent har skrevet, at hendes bedste anbefaling er at låne kogebøger på biblioteket:
Jeg låner virkelige mange kogebøger. Der kommer utrolig mange kogebøger, og tidligere har jeg fået købt nogle, som lyder som noget for mig, men så alligevel er jeg endt med ikke at bruge dem mere end et par gange. Nu låner jeg dem først, og får mulighed for at prøve dem der hjemme, inden jeg evt. køber dem.
Der er heldigvis mange af jer, som har anbefalet netop koge-bøger og opskriftsbøger.
Bøger om madpakker
Foruden kogebøger, har vi også fået anbefalinger af bøger med madpakkeinspiration:
Romaner, hvor mad spiller en stor rolle
Den bog, som allerflest af nyhedsbrevslæserne har anbefalet, er Babettes gæstebud. Hør et udvalg af de mange rosende ord om værket her:
Jeg vil anbefale ”Babette’s Gæstebud” af Karen Blixen. Novellen viser, hvordan mad kan være generøsitet og kunst. Babettes middag samler mennesker og åbner hjerter – et smukt eksempel på mad som livsglæde.
"Kemi for begyndere" af Bonnie Garmus
En anden nyhedsbrevslæser har anbefalet romanen "Kemi for begyndere" og skriver blandt andet, at det er en bog, som hun har anbefalet til familie og venner, fordi den er sjov og underholdende og meget begavet på én gang.
Bogen er let og ligetil at læse og svær at lægge fra sig, fordi man kommer ind i et fantastisk miljø i en meget speciel tidslomme i 50’ernes USA med stive normer og kønsroller. I bogen sker der en masse, hovedpersonen er kvik og sej, og det er de nærmeste også. Og så er der en højttænkende hund med stor humor og indsigt. Mad får en stor rolle i historien, det lover jeg, men vil ikke afsløre handlingen. Det er en gave at læse den bog!
