Spændende kogebog med forskellige japanske retter. Opskrifterne er lette at gå til og indledes med en lille anekdote fra Kondos kokkeverden. Bogen er rigt illustreret med indbydende store helsides fotografier. Desuden er der enkelte trin-for-trin guider. Opskrifterne og layoutet er meget minimalistisk, hvilket passer godt med den enkelte og sunde livsstil, som kendetegner bogen