rodfrugter og kål

Rødder, knolde og kål

07.11.19
Det er sæson for rodfrugter og kål.

Når køligere vinde blæser over det ganske land er det rart med mere mættende og nærende retter på middagsbordet. De kølige måneders ypperlige sæsonvarer er rodfrugter og kål og de er tilmed ultrasunde og billige, fordi de kan dyrkes herhjemme og vejen fra jord til bord er kort.

Så gør noget godt for din krop, din pengepung og tilmed klimaet: Nap en rod eller kål til aftensmaden. Vi har samlet en række flotte kogebøger, der giver inspiration til tilberedningsmetoder og smagssammensætninger, så du får det bedste ud af de sunde knolde og rødder.

Tags
Inspiration