Foto: Monika Grabowska, Unsplash
Foto: Monika Grabowska, Unsplash

Nye grønne kogebøger

06.12.21
Masser af nye grønne kogebøger på hylderne.

Grønt er godt for krop og klima

Grønt er godt. For din sundhed, fordi frugt og grønt indeholder mange vitaminer, mineraler og kostfibre, som din krop har behov for. Og for klimaet, fordi plantebaseret mad i de fleste tilfælde er mindre belastende i CO2-regnskabet end animalske fødevarer.

Inspiration til variation

Er det vanskeligt at finde på variationer med årstidens grøntsager, så er der hjælp at hente i nogle af alle de nye grønne kogebøger, der udkommer. Om du mangler ideer til grønt tilbehør eller søger rent vegetariske eller veganske opskrifter, så bugner bogmarkedet af inspirerende kogebøger lige nu.

Se udvalget af de nye, grønne kogebøger her og lad dig inspirere til nye, grønne favoritter på middagsbordet.

Inspiration